Tagliatelle mit Brokkoli
- office316
- 5. Juli 2023
- 1 Min. Lesezeit
Zutaten für 2 Personen

120 g Tagliatelle
200 g Broccoli
100 g Tomatenwürfel
etwas Knoblauch
1 EL Olivenöl
1 EL geröstete Pinienkerne
Petersilie
Salz und Pfeffer (Kräutersalz)
etwas Parmesan
Zubereitung
· Tagliatelle laut Verpackung kochen und abseihen
· Brokkoliröschen bißfest kochen
· Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Tomatenwürfel und Knoblauch beigeben und leicht andünsten
· Brokkoliröschen und Tagliatelle daruntermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken
· auf einem Teller anrichten, gerösteten Pinienkerne und Petersilie darüber streuen
· Parmesan nach Belieben darüber reiben
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